鼎王麻辣锅11月7日尖沙咀开店
上月有传台湾人气火锅店「鼎王麻辣锅」将登陆尖沙咀，不少人大讚该店麻辣汤头让人辣得过瘾，风味绝佳，同时酸菜白肉锅，清鲜开胃，是店内招牌。店子在台湾有9家分店，更可以外卖汤底，十分受欢迎。这次香港是鼎王麻辣锅首间海外分店，据知新店佔地5,000呎，不少人都非常期待，以后不用飞到台湾就可以回味这种味道了！
招牌酸白菜锅＋麻辣锅
店中火锅汤底主要分酸菜白菜锅及麻辣锅两种。前者以大骨高汤配中药熬製，酸中甘甜，其传统古法腌製的酸白菜惹味非常，愈滚愈好味。而麻辣锅则以多种中药熬製，重点以苹果、梨、高丽菜、粟米等提高鲜味，味道够浓郁，亦能养颜。基本食材有肉类、海鲜、滷内脏、丸类和蔬菜等，不过最吸引的是台湾店可任食鸭血豆腐，期望香港都会有得任食！
鼎王麻辣锅 香港店
地址：尖沙咀金巴利道26号地下5号舖预计开业日期：鼎王麻辣锅官网按此鼎王麻辣锅Facebook：鼎王麻辣锅